最天然的不過濾,不滅菌,不添加非天然香料
堅持手工釀造,堅持小批量生產,堅持自然發酵
自有配方,自有設備,自有釀酒師,自有酵母農場
研釀生技股份有限公司成立,致力於精釀啤酒的在地釀製與生產。
於台北市永康商圈開設第一家掌門精釀啤酒TAP ROOM!
陸續於高雄市、台中市、台北微風松高、台北內湖與台南市成立分店,其中台中店面擁有32支龍頭,挑戰生啤選擇全台灣最多;微風松高店,搭配200坪空中花園,全信義區最吸睛!每間分店皆有不同特色!
於香港尖沙咀設立首家海外門市,且吸引多家媒體爭相採訪。
於台北微風廣場本館成立第十家直營酒吧,現場供應24種新鮮生啤,為目前全台分店數量最多之精釀酒廠品牌。
於高雄新開幕棧貳庫義法料理餐廳。
於香港設立第二間門市,香港西盤營店。
台灣第二間啤酒餐廳座落台中,提供海鮮創意餐點搭配精釀啤酒。
餐酒館 提供在地精釀啤酒及下酒輕食
餐廳 提供在地精釀啤酒及主餐豐富料理